Morakniv Frosts Butcher Knife 7212UG 210mm řeznický nůž

řeznický švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 210mm z 80% recyklované švédské nerezové oceli ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou vzniklou mikrotryskáním pro optimální tření

899 Kč 743 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem (8 ks)
Kód: 128-5637
Morakniv Frosts Butcher Knife 7212UG 210mm řeznický nůž
Dlouhotrvající ostrost zhlíkové oceli
Maximální odolnost proti korozi
Maximální životnost
Tři druhy oceli pro různé účely

Detailní popis produktu

Řeznický švédský kuchyňský nůž s vysokou úrovní kvality, který usnadňuje a zároveň urychluje každodenní práce v kuchyni.
Tuhá rovná čepel o délce 210 mm poskytuje pevnost a stabilitu při každém řezu.
Čepel je vyrobená z recyklované švédské nerezové oceli nabízející vynikající přesnost.
Díky skvělým vlastnostem oceli se nůž snadno brousí a dlouho si zachovává svou ostrost.
Nůž je součástí série Frosts UG, která se vyznačuje rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou vzniklou mikrotryskáním pro zajištění optimálního tření.
Doporučuje se pro zpracování a porcování vepřového, jehněčího nebo drůběžího masa.
Nůž je určený pro praváky i leváky.

RECYKLOVANÁ ŠVÉDSKÁ NEREZOVÁ OCEL
Čepele nožů jsou vyrobeny ze stejných vysoce kvalitních slitin nožířských ocelí, které se v naší výrobě používají po celá léta a desetiletí. Není to nová ocel, ani nový dodavatel, nová není ani „recyklace“. Naší volbou bylo využití udržitelných materiálů, které představují menší zátěž pro životní prostředí. Použitá ocel se od ostatních liší utajovaným tepelným zpracováním zahrnující kryogenní kalení. Jde o proces, který využívá velmi nízkých teplot, daleko pod bodem mrazu. Zakalená ocel se ihned po kalení ochlazuje při velmi nízkých teplotách. Čepele jsou tedy hluboko zmrazené, aby se maximalizoval nejlepší možný výkon, kterého může ocel dosáhnout.
Čepele nožů jsou vyrobeny z kombinace švédských nerezových oceli sandvik 12C27 a 14C28N, kalených na HRC 56-58.5. Vyznačují se extrémní pevností, dlouhou životností a mají velmi vysokou odolnost proti vlhkosti, která jinak může způsobit korozi čepelí. Recyklovaná švédská nerezová ocel zůstává ostrá mnohem déle než uhlíková ocel, je mnohem méně citlivá na tvorbu rzi a snadno se udržuje. Vždy je však dobré zvyknout si po použití nože čepel opláchnout pod tekoucí horkou vodou, nejlépe jemným mýdlovým roztokem.

O ZNAČCE MORAKNIV FROSTS
Máme dlouholetou tradici výroby kvalitních nožů pro profesionální uživatele. Nože Morakniv Frosts jsou ceněny nejen jednotlivými uživateli, ale také firmami působícími v potravinářském průmyslu pro svou dlouhou životnost a odolnost. Mnohé z nich jsou speciálně přizpůsobeny specifickým účelům.

Existují nože pro jatka, řeznictví a další pracovní prostředí, které kladou vysoké nároky jak na materiál, tak na kvalitu. Mnoho profesí vyžaduje vybavení s jedinečnými vlastnostmi pro plnění konkrétních funkcí. A tam přicházíme my. S noži, které se stanou součástí vás a vaší profese.

Pečlivě vybraná ocel znamená, že naše nože lze nabrousit do téměř extrémní ostrosti – ostrosti, která také vydrží dlouhou dobu. To je zvláště důležité, pokud máte dlouhý pracovní den a pracujete s nožem. Opakované zastavování práce na přebroušení ostří vyžaduje energii, čas a soustředění. Vyrábíme nože, které fungují po dlouhou dobu.

Rukojeť je ergonomicky tvarovaná – opět s ohledem na dlouhé pracovní dny. Aby se nůž stal přirozeným prodloužením vaší paže, abyste mohli svou práci vykonávat s požadovanou přesností a citem, potřebujete rukojeť, která zajistí, že vám nůž co nejlépe padne do ruky. Výkon a kontrola nad nožem znamená snížení rizika pracovních úrazů a úrazů z opakované námahy.

Pokud používáte naše nože pro potravinářský průmysl, měli byste mít pocit, že nůž je určený právě pro vás. Chcete se spolehnout, že si nůž zachová vysokou kvalitu po dlouhou dobu a bude se s ním pohodlně pracovat. Oba tyto aspekty času – váš pocit a životnost nože – jsou důvodem, proč naše nože opravdu vydrží.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
Záruka: 2 roky
barva: černá
čepel: 80% recyklovaná švédská nerezová ocel
délka čepele: 210 mm
střenka: polyamid
tloušťka čepele: 3,2 mm
tvrdost čepele: tuhá
hmotnost nože: 175 g
celková délka: 344 mm
délka rukojeti: 140 mm
EAN: 7391846007753
služba broušení: službu broušení lze objednat

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Morakniv Frosts Sticking Knife 7160P 160mm řeznický nůž
829 Kč
Skladem (14 ks)

řeznický švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 160mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts P s černou rukojetí z polypropylenu s povrchovou strukturou vzniklou...

Kód: 127-5880
Morakniv sada steakových nožů Classic Steak Knife
Akce Doprodej Doprava zdarma
1 959 Kč
2 449 Kč (–20 %)
Skladem (3 ks)

sada dvou luxusních steakových nožů v designu Marten Cyrén a Mathias Dahlgren s příjemnou zaoblenou rukojetí z červené břízy a nerezovou čepelí 100mm se zárukou trvanlivosti...

Kód: 12160
Morakniv Frosts Filleting Knife 9174P 174mm filetovací nůž
579 Kč
Skladem (5 ks)

filetovací švédský kuchyňský nůž s flexibilní rovnou čepelí 174mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts P s černou rukojetí z polypropylenu s povrchovou strukturou vzniklou...

Kód: 121-5080
Morakniv Frosts Poultry Knife 9090UG 100mm nůž na drůbež
659 Kč
Skladem (7 ks)

švédský kuchyňský nůž pro zpracování drůbeže s tuhou rovnou čepelí 100mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou...

Kód: 128-5267
Morakniv Frosts Chef´s Knife 4171PG 171mm kuchařský nůž
829 Kč
Skladem (9 ks)

kuchařský švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou širokou čepelí 171mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts PG s černou dvojitě tvarovanou gumovou rukojetí z TPE s leptanou...

Kód: 129-40515
Morakniv Frosts Wide Straight Boning Knife 9153PG 153mm vykosťovací nůž
499 Kč
Skladem (8 ks)

vykosťovací švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 153mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts PG s černou dvojitě tvarovanou gumovou rukojetí z TPE s leptanou...

Kód: 129-3795
morakniv frosts 14134 bouraci nuz T8BT RMH
839 Kč
Skladem (10 ks)

vysoce kvalitní bourací nůž FROST® RMH od Morakniv s tuhou čepelí 209mm s tupou špičkou z 80% recyklované švédské nerezové oceli, černou ergonomickou rukojetí z polyamidu se...

Kód: 14134
morakniv 11897 rib steath nahradni pouzdro
49 Kč
Skladem (26 ks)

náhradní černé polymerové pouzdro na ochranu čepelí kuchyňských nožů orientované doprava se žebrovanými otvory usnadňujícími odtok, systémem zámku pro udržení nože v pouzdru a...

Kód: 11897