Morakniv Frosts Butcher Knife 7212UG 210mm řeznický nůž

řeznický švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 210mm z 80% recyklované švédské nerezové oceli ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou vzniklou mikrotryskáním pro optimální tření

899 Kč 743 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem (9 ks)
Kód: 128-5637
Morakniv Frosts Butcher Knife 7212UG 210mm řeznický nůž
Dlouhotrvající ostrost zhlíkové oceli
Maximální odolnost proti korozi
Maximální životnost
Tři druhy oceli pro různé účely

Detailní popis produktu

Řeznický švédský kuchyňský nůž s vysokou úrovní kvality, který usnadňuje a zároveň urychluje každodenní práce v kuchyni.
Tuhá rovná čepel o délce 210 mm poskytuje pevnost a stabilitu při každém řezu.
Čepel je vyrobená z recyklované švédské nerezové oceli nabízející vynikající přesnost.
Díky skvělým vlastnostem oceli se nůž snadno brousí a dlouho si zachovává svou ostrost.
Nůž je součástí série Frosts UG, která se vyznačuje rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou vzniklou mikrotryskáním pro zajištění optimálního tření.
Doporučuje se pro zpracování a porcování vepřového, jehněčího nebo drůběžího masa.
Nůž je určený pro praváky i leváky.

RECYKLOVANÁ ŠVÉDSKÁ NEREZOVÁ OCEL
Čepele nožů jsou vyrobeny ze stejných vysoce kvalitních slitin nožířských ocelí, které se v naší výrobě používají po celá léta a desetiletí. Není to nová ocel, ani nový dodavatel, nová není ani „recyklace“. Naší volbou bylo využití udržitelných materiálů, které představují menší zátěž pro životní prostředí. Použitá ocel se od ostatních liší utajovaným tepelným zpracováním zahrnující kryogenní kalení. Jde o proces, který využívá velmi nízkých teplot, daleko pod bodem mrazu. Zakalená ocel se ihned po kalení ochlazuje při velmi nízkých teplotách. Čepele jsou tedy hluboko zmrazené, aby se maximalizoval nejlepší možný výkon, kterého může ocel dosáhnout.
Čepele nožů jsou vyrobeny z kombinace švédských nerezových oceli sandvik 12C27 a 14C28N, kalených na HRC 56-58.5. Vyznačují se extrémní pevností, dlouhou životností a mají velmi vysokou odolnost proti vlhkosti, která jinak může způsobit korozi čepelí. Recyklovaná švédská nerezová ocel zůstává ostrá mnohem déle než uhlíková ocel, je mnohem méně citlivá na tvorbu rzi a snadno se udržuje. Vždy je však dobré zvyknout si po použití nože čepel opláchnout pod tekoucí horkou vodou, nejlépe jemným mýdlovým roztokem.

O ZNAČCE MORAKNIV FROSTS
Máme dlouholetou tradici výroby kvalitních nožů pro profesionální uživatele. Nože Morakniv Frosts jsou ceněny nejen jednotlivými uživateli, ale také firmami působícími v potravinářském průmyslu pro svou dlouhou životnost a odolnost. Mnohé z nich jsou speciálně přizpůsobeny specifickým účelům.

Existují nože pro jatka, řeznictví a další pracovní prostředí, které kladou vysoké nároky jak na materiál, tak na kvalitu. Mnoho profesí vyžaduje vybavení s jedinečnými vlastnostmi pro plnění konkrétních funkcí. A tam přicházíme my. S noži, které se stanou součástí vás a vaší profese.

Pečlivě vybraná ocel znamená, že naše nože lze nabrousit do téměř extrémní ostrosti – ostrosti, která také vydrží dlouhou dobu. To je zvláště důležité, pokud máte dlouhý pracovní den a pracujete s nožem. Opakované zastavování práce na přebroušení ostří vyžaduje energii, čas a soustředění. Vyrábíme nože, které fungují po dlouhou dobu.

Rukojeť je ergonomicky tvarovaná – opět s ohledem na dlouhé pracovní dny. Aby se nůž stal přirozeným prodloužením vaší paže, abyste mohli svou práci vykonávat s požadovanou přesností a citem, potřebujete rukojeť, která zajistí, že vám nůž co nejlépe padne do ruky. Výkon a kontrola nad nožem znamená snížení rizika pracovních úrazů a úrazů z opakované námahy.

Pokud používáte naše nože pro potravinářský průmysl, měli byste mít pocit, že nůž je určený právě pro vás. Chcete se spolehnout, že si nůž zachová vysokou kvalitu po dlouhou dobu a bude se s ním pohodlně pracovat. Oba tyto aspekty času – váš pocit a životnost nože – jsou důvodem, proč naše nože opravdu vydrží.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
Záruka: 2 roky
barva: černá
čepel: 80% recyklovaná švédská nerezová ocel
délka čepele: 210 mm
střenka: polyamid
tloušťka čepele: 3,2 mm
tvrdost čepele: tuhá
hmotnost nože: 175 g
celková délka: 344 mm
délka rukojeti: 140 mm
EAN: 7391846007753
služba broušení: službu broušení lze objednat

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Morakniv Frosts Poultry Knife 9090UG 100mm nůž na drůbež
659 Kč
Skladem (7 ks)

švédský kuchyňský nůž pro zpracování drůbeže s tuhou rovnou čepelí 100mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou...

Kód: 128-5267
morakniv INOX PRO 13846 IP CB5 S MH vykostovaci nuz zakriveny tuhy
479 Kč
Skladem (85 ks)

špičkový vykošťovací nůž INOX PRO® od Morakniv Frosts se zakřivenou tuhou čepelí 127mm z 90% recyklované švédské nerezové oceli a černou ergonomicky tvarovanou rukojetí z...

Kód: 13846
Morakniv Frosts Sharpening Steel EP-203 Elliptic 305mm ocílka oválná
Doprava zdarma
1 399 Kč
Skladem (2 ks)

oválná ocílka 305mm o šířce ostřící části 20mm s mikro jemným povrchem, černou tvarovanou rukojetí z polyamidu a kroužkem pro zavěšení v rukojeti

Kód: 162-5960
morakniv frosts 14186 vykostovaci nuz SB5F RMH
659 Kč
Skladem (9 ks)

vysoce kvalitní vykošťovací nůž FROST® RMH od Morakniv s rovnou flexibilní čepelí 134mm z 80% recyklované švédské nerezové oceli, černou ergonomickou rukojetí z polyamidu se...

Kód: 14186
morakniv frosts 128 5617 wide butcher knife 7145UG reznicky nuz
799 Kč
Skladem (10 ks)

řeznický švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 160mm z 80% recyklované švédské nerezové oceli ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou...

Kód: 128-5617
morakniv frosts 14133 bouraci nuz T8 RMH
799 Kč
Skladem (10 ks)

vysoce kvalitní bourací nůž FROST® RMH od Morakniv s tuhou čepelí 209mm z 80% recyklované švédské nerezové oceli, černou ergonomickou rukojetí z polyamidu se speciálním...

Kód: 14133
Morakniv Bread Knife Classic 1891 Black chlebový nůž
Akce Doprodej Doprava zdarma
2 439 Kč
3 049 Kč (–20 %)
Skladem (3 ks)

luxusní chlebový nůž 371mm s černou březovou rukojetí a dlouhou, ozubenou nerezovou čepelí, která je postupně zakřivená a díky tomu nůž snadno dokáže projít křupavou kůrkou...

Kód: 12315
morakniv frosts 10861 straigh header SH8G2WG reznicky nuz
779 Kč
Skladem (9 ks)

řeznický švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 260mm s výrazným chráničem prstů z 80% recyklované švédské nerezové oceli ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s...

Kód: 10861