Morakniv Frosts Wide Butcher Knife 7145UG 160mm řeznický nůž

řeznický švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 160mm z 80% recyklované švédské nerezové oceli ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou vzniklou mikrotryskáním pro optimální tření

799 Kč 660 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem (10 ks)
Kód: 128-5617
Morakniv Frosts Wide Butcher Knife 7145UG 160mm řeznický nůž
Dlouhotrvající ostrost zhlíkové oceli
Maximální odolnost proti korozi
Maximální životnost
Tři druhy oceli pro různé účely

Detailní popis produktu

Řeznický švédský kuchyňský nůž s vysokou úrovní kvality, který usnadňuje a zároveň urychluje každodenní práce v kuchyni.
Tuhá rovná čepel o délce 160 mm poskytuje pevnost a stabilitu při každém řezu.
Čepel je vyrobená z recyklované švédské nerezové oceli nabízející vynikající přesnost.
Díky skvělým vlastnostem oceli se nůž snadno brousí a dlouho si zachovává svou ostrost.
Nůž je součástí série Frosts UG, která se vyznačuje rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou vzniklou mikrotryskáním pro zajištění optimálního tření.
Doporučuje se pro zpracování a porcování vepřového, jehněčího nebo drůběžího masa.
Nůž je určený pro praváky i leváky.

RECYKLOVANÁ ŠVÉDSKÁ NEREZOVÁ OCEL
Čepele nožů jsou vyrobeny ze stejných vysoce kvalitních slitin nožířských ocelí, které se v naší výrobě používají po celá léta a desetiletí. Není to nová ocel, ani nový dodavatel, nová není ani „recyklace“. Naší volbou bylo využití udržitelných materiálů, které představují menší zátěž pro životní prostředí. Použitá ocel se od ostatních liší utajovaným tepelným zpracováním zahrnující kryogenní kalení. Jde o proces, který využívá velmi nízkých teplot, daleko pod bodem mrazu. Zakalená ocel se ihned po kalení ochlazuje při velmi nízkých teplotách. Čepele jsou tedy hluboko zmrazené, aby se maximalizoval nejlepší možný výkon, kterého může ocel dosáhnout.
Čepele nožů jsou vyrobeny z kombinace švédských nerezových oceli sandvik 12C27 a 14C28N, kalených na HRC 56-58.5. Vyznačují se extrémní pevností, dlouhou životností a mají velmi vysokou odolnost proti vlhkosti, která jinak může způsobit korozi čepelí. Recyklovaná švédská nerezová ocel zůstává ostrá mnohem déle než uhlíková ocel, je mnohem méně citlivá na tvorbu rzi a snadno se udržuje. Vždy je však dobré zvyknout si po použití nože čepel opláchnout pod tekoucí horkou vodou, nejlépe jemným mýdlovým roztokem.

O ZNAČCE MORAKNIV FROSTS
Máme dlouholetou tradici výroby kvalitních nožů pro profesionální uživatele. Nože Morakniv Frosts jsou ceněny nejen jednotlivými uživateli, ale také firmami působícími v potravinářském průmyslu pro svou dlouhou životnost a odolnost. Mnohé z nich jsou speciálně přizpůsobeny specifickým účelům.

Existují nože pro jatka, řeznictví a další pracovní prostředí, které kladou vysoké nároky jak na materiál, tak na kvalitu. Mnoho profesí vyžaduje vybavení s jedinečnými vlastnostmi pro plnění konkrétních funkcí. A tam přicházíme my. S noži, které se stanou součástí vás a vaší profese.

Pečlivě vybraná ocel znamená, že naše nože lze nabrousit do téměř extrémní ostrosti – ostrosti, která také vydrží dlouhou dobu. To je zvláště důležité, pokud máte dlouhý pracovní den a pracujete s nožem. Opakované zastavování práce na přebroušení ostří vyžaduje energii, čas a soustředění. Vyrábíme nože, které fungují po dlouhou dobu.

Rukojeť je ergonomicky tvarovaná – opět s ohledem na dlouhé pracovní dny. Aby se nůž stal přirozeným prodloužením vaší paže, abyste mohli svou práci vykonávat s požadovanou přesností a citem, potřebujete rukojeť, která zajistí, že vám nůž co nejlépe padne do ruky. Výkon a kontrola nad nožem znamená snížení rizika pracovních úrazů a úrazů z opakované námahy.

Pokud používáte naše nože pro potravinářský průmysl, měli byste mít pocit, že nůž je určený právě pro vás. Chcete se spolehnout, že si nůž zachová vysokou kvalitu po dlouhou dobu a bude se s ním pohodlně pracovat. Oba tyto aspekty času – váš pocit a životnost nože – jsou důvodem, proč naše nože opravdu vydrží.

 
OBJEDNAT SLUŽBU BROUŠENÍ NOŽŮ

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
Záruka: 2 roky
barva: černá
čepel: 80% recyklovaná švédská nerezová ocel
délka čepele: 160 mm
střenka: polyamid
tloušťka čepele: 2,9 mm
tvrdost čepele: tuhá
délka nože: 294 mm
délka rukojeti: 134 mm
hmotnost nože: 145 g
EAN: 7391846007722
služba broušení: službu broušení lze objednat

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

morakniv frosts 14164 vykostovaci nuz CB6BTS RMH
759 Kč
Skladem (10 ks)

vysoce kvalitní vykošťovací nůž FROST® RMH od Morakniv se zakřivenou tuhou čepelí 155mm s tupou špičkou z 80% recyklované švédské nerezové oceli, černou ergonomickou rukojetí z...

Kód: 14164
Morakniv Frosts Filleting Knife 9210PG 210mm filetovací nůž
559 Kč
Skladem (8 ks)

filetovací švédský kuchyňský nůž se středně flexibilní rovnou čepelí 210mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts PG s černou dvojitě tvarovanou gumovou rukojetí z TPE s...

Kód: 129-3855
morakniv 13670 steak knife masur 2set 1
Doprava zdarma
4 679 Kč
Skladem (1 ks)

sada dvou luxusních steakových nožů v designu Marten Cyrén a Mathias Dahlgren s příjemnou zaoblenou rukojetí z přírodní kadeřavé břízy a nerezovou čepelí se zárukou trvanlivosti...

Kód: 13670
Morakniv Frosts Chef´s Knife 4171PG 171mm kuchařský nůž
829 Kč
Skladem (2 ks)

kuchařský švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou širokou čepelí 171mm z nerezové oceli sandvik ze série Frosts PG s černou dvojitě tvarovanou gumovou rukojetí z TPE s leptanou...

Kód: 129-40515
morakniv INOX PRO 13772 IP NSB6 MF MH vykostovaci nuz uzky rovny poloflexi
439 Kč
Skladem (104 ks)

špičkový vykošťovací nůž INOX PRO® od Morakniv Frosts s úzkou rovnou polotuhou čepelí 152mm z 90% recyklované švédské nerezové oceli a černou ergonomicky tvarovanou rukojetí z...

Kód: 13772
morakniv INOX PRO 13770 IP NSB5 S MH vykostovaci nuz uzky rovny polotuhy
399 Kč
Skladem (252 ks)

špičkový vykošťovací nůž INOX PRO® od Morakniv Frosts s úzkou rovnou polotuhou čepelí 127mm z 90% recyklované švédské nerezové oceli a černou ergonomicky tvarovanou rukojetí z...

Kód: 13770
Morakniv Frosts Sharpening Steel P-203 355mm ocílka kulatá
999 Kč
Skladem (4 ks)

kulatá ocílka 355mm o průměru ostřící části 12mm s mikro jemným povrchem, černou tvarovanou rukojetí z polyamidu a kroužkem pro zavěšení v rukojeti

Kód: 161-5920
morakniv 11897 rib steath nahradni pouzdro
49 Kč
Skladem (28 ks)

náhradní černé polymerové pouzdro na ochranu čepelí kuchyňských nožů orientované doprava se žebrovanými otvory usnadňujícími odtok, systémem zámku pro udržení nože v pouzdru a...

Kód: 11897