Morakniv Hunting (S) Curved Boning 132mm vykosťovací nůž

Detailní popis produktu

Vykosťovací švédský kuchyňský nůž s vysokou úrovní kvality v barvách inspirovaných lovem.
Konstrukce čepele a rukojeti je ideální pro bezpečnou a efektivní práci za různých povětrnostních podmínek při lovu po celý rok.
Flexibilní zakřivená čepel o délce 132 mm a tloušťce 1.85 mm poskytuje pevnost a stabilitu při každém řezu.
Čepel je vyrobená z recyklované švédské nerezové oceli nabízející vynikající přesnost a minimální zkažení masa.
Ergonomicky tvarovaná rukojeť z TPE s chráničem prstů a povrchovou leptanou strukturou zajišťuje protiskluzovost.
Polymerové pouzdro v olivově zelené barvě s praktickými otvory orientované doprava usnadňuje odtok a velmi snadno se oplachuje.
Nůž spolehlivě drží v pouzdru díky systému zámku.
Pouzdro je vybavené otvorem pro zavěšení nebo upevnění šňůrky a praktickým držadlem pro přenášení na konci pouzdra.

Recyklovaná švédská nerezová ocel
Čepele řady Hunting Set jsou vyrobeny ze stejných vysoce kvalitních slitin nožířských ocelí, které se v naší výrobě používají po celá léta a desetiletí. Není to nová ocel, ani nový dodavatel, nová není ani „recyklace“. Naší volbou bylo využití udržitelných materiálů, které představují menší zátěž pro životní prostředí. Použitá ocel se od ostatních liší utajovaným tepelným zpracováním zahrnující kryogenní kalení. Jde o proces, který využívá velmi nízkých teplot, daleko pod bodem mrazu. Zakalená ocel se ihned po kalení ochlazuje při velmi nízkých teplotách. Čepele jsou tedy hluboko zmrazené, aby se maximalizoval nejlepší možný výkon, kterého může ocel dosáhnout.
Čepele nožů jsou vyrobeny z kombinace švédských nerezových oceli sandvik 12C27 a 14C28N, kalených na HRC 56-58.5. Vyznačují se extrémní pevností, dlouhou životností a mají velmi vysokou odolnost proti vlhkosti, která jinak může způsobit korozi čepelí. Recyklovaná švédská nerezová ocel zůstává ostrá mnohem déle než uhlíková ocel, je mnohem méně citlivá na tvorbu rzi a snadno se udržuje. Vždy je však dobré zvyknout si po použití nože čepel opláchnout pod tekoucí horkou vodou, nejlépe jemným mýdlovým roztokem.