Morakniv Fillet Knife Classic 1891 (S) filetovací nůž 14419

luxusní filetovací nůž v rustikálním vzhledu ze série Morakniv Classic 1891 s leštěnou superflexibilní čepelí 188mm ze švédské nerezové oceli 12C27, precizním kováním s vyrytým erbem na stylové soudkovité rukojeti z červené švédské břízy a dárkovým boxem

3 469 Kč 2 867 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem (5 ks)
Kód: 14419
Morakniv Fillet Knife Classic 1891 (S) filetovací nůž 14419
morakniv 14419 fillet knife classic 1891 S filetovaci nuz 02
Novinka
ZDARMAZDARMA
Dlouhotrvající ostrost zhlíkové oceli
Maximální odolnost proti korozi
Maximální životnost
Tři druhy oceli pro různé účely

Detailní popis produktu

Ořezávání dokonalých kusů masa a filetování ryb je forma kulinářského umění, která vyžaduje přesnost.
Filetovací nůž je vysoce flexibilní, má extrémně ohebnou čepel s výjimečnou ostrostí, která poskytuje plnou kontrolu při každém řezu.
S ergonomickou rukojetí z červeně mořené švédské břízy a čepelí švédského nože z nerezové oceli ve vaší ruce jste připraveni pozvednout své kulinářské výtvory do nových výšin.
Fillet Knife Classic 1891 (S) se vyznačuje soudkovitou rukojetí z červeně mořené švédské břízy, inspirovanou úplně prvním nožem Morakniv vytvořeným před více než sto lety.
Geometrie rukojeti byla v průběhu let postupně zdokonalována, aby poskytovala maximální kontrolu a pohodlí během dlouhých hodin v kuchyni.
Stylová ergonomická rukojeť ze švédské břízy je na obou koncích chráněna nerezovými kroužky, které zabraňují pronikání bakterií a vlhkosti do dřeva.
Díky přesně odlitým kroužkům z nerezové oceli vyrobené ve Švédsku nože dosahují rustikálního vzhledu a zároveň poskytují pohodlnou váhu a rovnováhu v ruce.
Na zadní objímce je vyrytý erb Dalarna, sloužící jako historická záruka kvality a řemeslného zpracování.
Leštěná čepel nože o délce 18.8 cm je vyrobena ze švédské nerezové oceli 12C27 (SGM®S-ASE111) s mírou recyklace více než 80%.
Výsledkem této vysoce kvalitní nožířské oceli v kombinaci s našimi odbornými znalostmi v oblasti kalení a metalurgických znalostí je nepřekonatelná, superflexibilní čepel nože s výjimečnou pamětí čepele a maximálním výkonem.
Čepel nože prochází přísným výrobním procesem, který se zdokonaluje více než 130 let v továrně na nože v Mora.
Cílem je dosáhnout ideální rovnováhy mezi optimální ostrostí a zachováním hran.
Materiál čepele je tepelně zpracován tak, že se nejprve zahřeje na více než tisíc stupňů v chráněné atmosféře, poté se ochladí na pokojovou teplotu a následně se hluboce ochladí pod -80°C.
Nakonec je čepel nože temperována na několik set stupňů, aby se maximalizoval výkon oceli, a po tomto tepelném zpracování dosahuje čepel nože tvrdosti 58 HRC.
Čepel nože je pod pečlivou kontrolou stranově broušena, následuje přesné ostření ostří, což má za následek celkový úhel ostří 36° s 18° na stranu.
Každá součást je pečlivě vyvinuta a vyrobena v mistrovské kvalitě a nože jsou ručně sestavovány zkušenými řemeslníky v naší továrně na nože ve švédské Mora.
Baleno v luxusním dárkovém boxu.
Limitovaná doživotní záruka.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchyňské nože
Záruka: doživotní
barva: červená
čepel: nerezová ocel SGM®S-ASE111 (HRC 58)
délka čepele: 188 mm
střenka: březové dřevo
tloušťka čepele: 2,5 mm
tvrdost čepele: extra flexibilní
délka nože: 313 mm
délka rukojeti: 125 mm
hmotnost: 114 g
EAN: 7391846029809

Morakniv Kitchen Knives - Classic 1891

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

morakniv frosts 14177 vykostovaci nuz CB6BTF RMH
649 Kč
Momentálně nedostupné

vysoce kvalitní vykošťovací nůž FROST® RMH od Morakniv se zakřivenou flexibilní čepelí 155mm s tupou špičkou ze švédské nerezové oceli, černou ergonomickou rukojetí z polyamidu...

Kód: 14177
Morakniv Bread Knife Classic 1891 red chlebový nůž - původní provedení
Doprodej Doprava zdarma
2 129 Kč
3 049 Kč (–30 %)
Skladem (2 ks)

luxusní chlebový nůž 371mm s červenou březovou rukojetí a dlouhou, ozubenou nerezovou čepelí, která je postupně zakřivená a díky tomu nůž snadno dokáže projít křupavou kůrkou...

Kód: 12310
Morakniv Frosts Vegetable Knife 4118PAM 118mm zeleninový nůž
449 Kč
Skladem (31 ks)

zeleninový švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 118mm ze švédské nerezové oceli ze série Frosts PAM s černou rukojetí z polypropylenu s povrchovou strukturou vzniklou...

Kód: 138-6810
Morakniv Frosts Bread Knife 3214PG 214mm chlebový nůž
849 Kč
Skladem (10 ks)

chlebový švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou ozubenou čepelí 214mm ze švédské nerezové oceli ze série Frosts PG s černou dvojitě tvarovanou gumovou rukojetí z TPE s leptanou...

Kód: 129-40960
morakniv frosts 121 5050 boninh knife 9153P vykostovaci nuz
359 Kč
Skladem (9 ks)

vykosťovací švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 152mm ze švédské nerezové oceli ze série Frosts P s černou rukojetí z polypropylenu s povrchovou strukturou vzniklou...

Kód: 121-5050
morakniv frosts 14187 vykostovaci nuz SB5MF RMH
629 Kč
Skladem (10 ks)

vysoce kvalitní vykošťovací nůž FROST® RMH od Morakniv s rovnou středně flexibilní čepelí 134mm ze švédské nerezové oceli, černou ergonomickou rukojetí z polyamidu se speciálním...

Kód: 14187
Morakniv Fillet Knife Classic 1891 filetovací nůž
Doprodej Doprava zdarma
2 179 Kč
3 389 Kč (–35 %)
Skladem (9 ks)

luxusní filetovací nůž z tradiční série Morakniv Classic 1891 s lesklou flexibilní čepelí 188mm ze švédské nerezové oceli 14C28N, precizním kováním na zaoblené rukojeti ze...

Kód: 14116
morakniv frosts 128 5627 wide butcher knife 7177UG reznicky nuz
729 Kč
Skladem (9 ks)

řeznický švédský kuchyňský nůž s tuhou rovnou čepelí 182mm ze švédské nerezové oceli ze série Frosts UG s černou rukojetí z polyamidu s povrchovou strukturou vzniklou...

Kód: 128-5627